Des Calvados
à la recherche de l'Excellence
Les Médailles d'Or, de Vermeil et d'Argent que remportent nos Calvados sont très nombreuses. Les murs de nos chais en sont couverts.
D'autres distinctions, plus incroyables, sont de provenance royale ou militaire !
Toutes témoignent de ces milliers d'heures que nous avons consacrées pendant des décennies à la recherche de l'excellence.
Mais c'est la délicate dégustation de nos grands millésimes, leur complexité aromatique, douceur, puissance et longueur en bouche, qui sont nos plus belles récompenses.
40 ans de travail en Médailles
Nos Calvados à Buckingham Palace
La famille royale d'Angleterre adore notre belle Normandie, ses pur-sangs, sa gastronomie, et ses grands Calvados.
Les 'fins palais du Palais' furent si séduits par notre Millésime du Millénaire qu'ils nous remercièrent en nous offrant ce magnifique emblème des Armoiries de la Couronne.
Gagner de belles et nombreuses Médailles est très satisfaisant. Mais être ainsi distingués par le plus célèbre palais de la planète est pour une nous une très grande fierté tant elle contribue à la renommée de notre fantastique Terroir.
Médaille d'Excellence pour notre Calvados XO
Notre Calvados XO avait déjà reçu la Médaille d'Argent au Concours National, ce qui n'avait rien d'étonnant vu le nombre de médailles des millésimes entrant dans son assemblage.
Invités par les officiers du 13ème RDP des Forces Spéciales, le plus célèbre de leurs régiments, notre surprise fut grande lorsqu'entouré de ses officiers, leur Général me dit :
"Monsieur le distillateur, levez-vous... nos régiments qui forment l'excellence de nos armées ont la chance de déguster vos liqueurs et vos Calvados., votre Calvados XO en particulier, dont l'excellence est similaire, dans son domaine, à celle de nos régiments d'élite ....
... C'est donc tout naturellement que j'ai l'honneur de vous remettre, en leurs noms, la Médaille d'Excellence de nos Forces Spéciales."
Quarante années de travail dans notre petite entreprise normande pour entendre un tel compliment, suffit ce jour-là à transformer une grande fierté en de chaudes larmes d'émotion.
